Jambon de Bayonne IGP Tranché sous vide

• Jambon issu de porcs du Sud Ouest, salé au sel de Salies, patiemment affiné 12 mois.
• Prix au kg : 27.50€

Notre Jambon de Bayonne IGP, tranché sous vide, est un véritable trésor culinaire de notre région du Sud-Ouest. Salé au sel de Salies et affiné pendant 12 mois, ce jambon développe des arômes intenses et délicieux.

Cette présentation tranchée sous vide permet une grande facilité d'utilisation, que ce soit pour des recettes sophistiquées ou simplement pour l'apprécier en tranches fines lors d'un apéritif. La méthode du sous-vide garantit aussi une conservation optimale des saveurs et une grande fraîcheur du produit.

L'art du salage au sel de Salies et l'affinage patient confèrent à notre Jambon de Bayonne une saveur unique et une texture particulièrement fondante. Tranché finement, il fond littéralement en bouche, libérant ses arômes délicats et légèrement salés.

Préparé selon les plus hautes normes de l'indication géographique protégée, ce jambon est un choix premium pour les gourmets. Accompagnez-le d'un vin rouge robuste ou d'un vin blanc sec de la région pour une véritable expérience gustative du Sud-Ouest.