Bocal aile-cuisse 1kg - poids net égoutté 650gr

  • Ingrédients : Cuisses et aile (manchon+magret) de canard gras des Landes, gros sel, graisse de canard.
  • Poids net : 1kg
  • Prix au kg : 20.90€

Voici notre demi canard confit, rassemblant deux morceaux nobles du canard : la cuisse et l'aile (manchon et magret). Ces morceaux sont d'abord salés au gros sel puis confits lentement au chaudron.

Le résultat est une viande tendre et savoureuse, qui se marie parfaitement avec de nombreux plats, qu'ils soient traditionnels de la Gascogne ou plus contemporains. La viande de canard confite apporte une texture et une saveur uniques à vos préparations.

Que ce soit pour un repas festif ou un dîner en semaine, notre demi canard confit saura satisfaire les palais les plus exigeants. Avec un prix de 20.90€ le kilo, c'est un choix de qualité pour une cuisine authentique.

20,90 €

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Livraison prévue : 24/05/2024

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