Jambon de Bayonne IGP Entier ou demi

• Jambon issu de porcs du Sud Ouest, salé au sel de Salies, patiemment affiné 12 mois.
• Avertissement : le poids du produit peut varier de +/- 10%.
• Prix au kg : 23.00€

Découvrez notre Jambon de Bayonne IGP, une délicieuse spécialité issue de notre région du Sud Ouest. Ce jambon est salé avec du sel de Salies puis patiemment affiné pendant 12 mois, permettant à toutes ses saveurs de se développer pleinement.

Le processus de salage avec du sel de Salies est une méthode traditionnelle qui donne à notre jambon de Bayonne une saveur et une texture distinctives. L'affinage prolongé contribue à la tendresse de la viande et à l'intensité de ses arômes. Ce jambon est parfait pour accompagner une variété de plats ou pour être savouré seul à l'apéritif.

Notre jambon de Bayonne IGP est un produit de qualité supérieure, garantissant que vous dégustez un jambon qui a été préparé selon les plus hautes normes de l'indication géographique protégée. Que vous le choisissiez entier ou en demi-portion, ce jambon ajoutera une note de raffinement à n'importe quel repas.

Profitez de ce jambon avec un verre de vin rouge corsé ou un vin blanc sec pour un mariage parfait de saveurs. C'est le choix idéal pour ceux qui apprécient les goûts authentiques du Sud Ouest.