Bocal de 5 manchons confits 800gr - poids net égoutté 400gr

• Ingrédients : manchons de canard gras des Landes, gros sel, graisse de canard.
• Poids net : 800g
• Prix au kg : 11.90€

Le manchon de canard, situé entre le magret et l'aileron, est une partie de l'animal reconnue pour sa tendreté et sa saveur incomparable. Nous vous proposons ces manchons de canard gras des Landes, préparés avec soin dans notre atelier. Ils sont d'abord légèrement salés au gros sel, puis cuits lentement dans la graisse de canard.

Le résultat est une viande extrêmement tendre et savoureuse, qui se réchauffe simplement en la faisant griller côté peau à la poêle ou au four. Avec un poids net de 800g et un prix de 11.90€ le kilo, ce bocal de 5 manchons confits est une excellente façon de découvrir ou de redécouvrir ce mets délicat et savoureux.