Coustou ou travers pièce de 300g environ

Le coustou de porc de la charcuterie Pouts est un morceau de viande de porc savoureux et tendre, situé dans la région de la nuque de l'animal, proche de l'épaule. Il est idéal pour les recettes de ragoûts, de stews ou de pot-au-feu, car il est riche en fibres et en graisses, qui se transforme en gelatine pendant la cuisson, donnant une texture fondante et une saveur délicieuse. Cette coustou de porc est préparé à la main avec des ingrédients frais et de qualité pour garantir une saveur exceptionnelle.

Avertissement : le poids du produit peut varier de +/- 10%.
Prix au kg: 10.50€