Boîte de 3 ailes confites - magrets + manchons 2kg - poids net égoutté 1.3kg

  • Ingrédients : aile (manchon+magret) de canard gras des Landes, gros sel, graisse de canard
  • Poids net : 2kg
  • Prix au kg : 20.70€

Nos ailes confites, composées de manchons et de magrets, proviennent de canards gras élevés dans la région des Landes. Elles sont légèrement salées au gros sel puis laissées au repos quelques heures pour que le sel pénètre la chair. Ensuite, les ailes sont cuites lentement au chaudron dans leur propre graisse. Ce processus confère à la viande une tendreté et une saveur exceptionnelles.

Préparées avec le plus grand soin, nos ailes confites sont prêtes à être grillées. Simplement côté peau à la poêle ou au four position grill, elles libéreront leurs saveurs délicates et satisferont deux personnes pour un repas savoureux. Avec leur peau croustillante et leur chair fondante, nos ailes confites promettent une expérience culinaire inoubliable.

Proposées à 20.70€ le kilo, ces ailes confites constituent une excellente option pour découvrir la gastronomie des Landes à la maison. N'attendez plus, faites-vous plaisir avec notre boîte de 3 ailes confites.

41,40 €

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Livraison prévue : 24/05/2024

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